TOUCHE A LA TERRE, une histoire humaine et engagée
Nous sommes, Marc et Jérôme, 2 passionnés du vivant. Nous travaillons en agriculture biologique certifiée sur une ferme BIO depuis presque 40 ans. Nous avons à cœur de mener nos cultures en prenant soin de préserver notre lieu de vie.
Sur les 27 hectares que compte la ferme, 4 Ha forment un bois qui abrite notamment les chevreuils qui déambulent à la nuit tombée. Nous cultivons 15 Ha de légumes diversifiés et travaillons avec 5000 m² couverts pour les légumes d’été notamment. L’objectif étant de pouvoir proposer à nos clients le maximum de légumes de notre ferme.
Au mois de mai, la ferme s’ouvre à la cueillette des fraises.
Nous cultivons aussi 2 Ha de céréales, blé et seigle, pour la fabrication de pain à la ferme. Du semi-complet nature, en passant par les pains aux graines, et autres raisins et noisettes… nos pains sont fabriqués au levain et cuits au feu de bois dans le four de la ferme.
Touche à la Terre, c’est surtout une équipe de 7 personnes engagées à nos côtés partageant nos valeurs et notre envie d’offrir à nos clients et amis, des produits sains et de qualité.
Touche à la terre,
une belle histoire
Touche à la Terre, c’est au départ la ferme de Pierre-Yves YOU. En 1986, Pierre-Yves YOU s’installe sur la ferme de La Touche au Poiré Sur Vie pour y faire une agriculture respectueuse de la terre et de la nature.
Au départ, il y élève des animaux et y cultive des légumes avec passion. Il se spécialise progressivement en maraîchage et fabrique du pain à la ferme. Pendant plus de 30 ans, il s’organise avec d’autres paysans partageant ses valeurs fortes pour promouvoir l’agriculture biologique en Vendée et dans la région des Pays De la Loire. Ils coopèrent pour diffuser à l’ensemble de leurs clients en région le fruit du travail de tous et accompagnent le développement des organismes spécialisés et autres associations de consommateurs.
En 2018, Pierre-Yves réfléchit à la transmission de la ferme et rencontre Jérôme MAZEREAU qui partage ses valeurs pour une agriculture durable. Il baptise la ferme « Touche à la Terre » pour y travailler ensemble, nom inspiré par la fête des 30 ans de la ferme. Jérôme soumet l’envie d’ouvrir une cueillette de fraises à la ferme à Pierre-Yves. Dès 2019, c’est chose possible et l’aventure de la transmission commence.
Pierre-Yves et Jérôme souhaitent accueillir un troisième associé pour préparer le départ à la retraite de Pierre-Yves. C’est là que Marc DELINEAU les rejoint en 2022 sur la ferme. Il a quant à lui l’envie de travailler le pain et Pierre-Yves lui transmet son savoir-faire pour assurer la relève.
Fin 2022, Pierre-Yves transmet la ferme à Marc et Jérôme qui poursuivent aujourd’hui l’aventure de Touche à la Terre.
Nos points de vente
Nous proposons nos produits :
Tous les vendredis de 14h à 20h
- Les mardis, jeudis et vendredis de 8h à 13h
- Le samedi de 7h à 13h
Nous participons aussi à œuvrer pour une alimentation de qualité auprès de la restauration collective : collèges, écoles, maisons de retraites… et auprès de restaurants locaux.
Nos produits
Chez TOUCHE A LA TERRE, nous cultivons une grande diversité de légumes bio et de saison, récoltés à pleine maturité pour garantir fraîcheur et saveur. Nos produits sont cultivés sans pesticides, avec un respect total des cycles naturels.
En plus des légumes, nous produisons nos propres céréales pour fabriquer du pain artisanal.
Nous avons à cœur de fournir des produits frais et locaux aux cantines, EHPAD, et restaurateurs de notre commune, qui partagent notre engagement pour une alimentation saine et respectueuse de l’environnement.
L'Abernote
Touche à la Terre, c’est aussi un élan, des paysans portés par un collectif d’amis, de parents et de clients : le Groupement Foncier Agricole l’ABERNOTE (GFA)
Créé en 1986 pour l’installation de Pierre-Yves, ce groupe de plus de 40 personnes s’est aujourd’hui enrichi avec Marc et Jérôme. Il soutient l’activité de la ferme en apportant les terres. Mais il est aussi porteur des valeurs de cette agriculture que l’on aime.
Nos atouts
Produits
frais
Libre
cueillette
Magasin à
l’exploitation
Respect de
l’environnement
Une agriculture durable au sein d'un écosystème, saine et respectueuse de la biodiversité
Nous contacter
- 06 08 18 08 94
- 06 50 82 77 18
- 34bis La Touche, 85170 Le Poiré-sur-Vie
- Vendredi : 14:00 – 20:00